安穏朝市に出店

４月１６日（金）８時から第一回安穏朝市（あんのんあさいち）に

CLCAも食の小田原の参考のため出店。

銀座にある旅館吉水「ちょっと前の日本の暮らし塾」が、日本のの寺社や地方で引き継がれてきた“朝市”を、本願寺築地別院で、親鸞聖人の御命日の毎月１６日に開催。

CLCAは小田原産タケノコを持って参加。

あいにくの雨に加え、気温は９℃。寒かった。

でも市は元気いっぱいだった！

かかえきれないほどの野菜を持った男性が、うちに立ち寄りタケノコ購入。

何者かと尋ねたら・・すぐ近くのイタリアンレストラン「ボンマルシェ」のシェフとのこと。納得。

さっそくﾗﾝﾁしにいったらなんと、小田原のタケノコが入口にあるではないか！感激！！

春野菜のリングイネにタケノコを使っている。

これこそ顔の見える流通。おいしかった！

　　　

シェフの薄さんは子どもの時に味覚を育てることは大切と語ってくれた。

　　　　

小田原でもお寺や神社で小さくていいから市をたてよう。

安穏朝市は次回は５月１６日。様子がわかったから、次は「食の小田原」をアピールしてこよう。

野菜や加工品で、ご協力いただける方、ご連絡ください。